Chamada de "pequena Veneza de Portugal", Aveiro está situada na costa atlântica do norte do país. Apelidada de “diamante de sal”, a flor de sal de Aveiro tem uma cor branca muito pronunciada e brilhante, de uma pureza única, mas também tem a particularidade de ter um ligeiro perfume a violeta. Acompanha bem sobremesas, pratos doces e salgados, pratos à base de quinoa e também foie gras.
FR:
Pot céramique
Appelée la "petite Venise du Portugal", Aveiro est située au bord de l'Atlantique au Nord du Pays. Surnommée "diamant du sel" la fleur de sel d'Aveiro possède une couleur blanche et brillante très prononcée, d'une pureté unique, et a également la particularité d'avoir un petit parfum de violette. Elle s'accorde à merveille avec les desserts, les mets sucré-salé, les plats à base de quinoa ainsi que le fois-gras.
