Faca de Chef com Cabo em Pau-Santo

Versátil e indispensável em qualquer cozinha, esta Faca de Chef é ideal para cortar, fatiar e picar carne, peixe, fruta, legumes e ervas aromáticas. O seu formato permite ainda realizar tarefas como descascar alimentos ou esmagar alho com facilidade.

A lâmina é produzida em aço inoxidável de alta qualidade X50CrMoV15, enriquecido com crómio, molibdénio e vanádio. Forjada, temperada até 56 HRC e afiada manualmente por especialistas, garante um fio duradouro e um desempenho de corte excecional.

O cabo em madeira de pau-santo, complementado por virola e rebites em latão, oferece uma pega confortável e um acabamento clássico e elegante.

Características:

Fabricada em Portugal
Comprimento da lâmina: 15 cm
Material da lâmina: Aço inox X50CrMoV15
Dureza: 56 HRC
Construção: Full tang
Cabo: Madeira de pau-santo com virola e rebites em latão
Cuidados: Não é adequada para máquina de lavar loiça. Recomenda-se lavagem manual e secagem imediata.

Pode ser personalizada com gravação a laser na zona livre do cabo. Basta adicionar ao seu carrinho o artigo Personalização.

-

Chef's Knife with Rosewood Handle

Versatile and essential in any kitchen, this Chef's Knife is designed for slicing, chopping, and dicing meat, fish, vegetables, fruit, and herbs. Its multifunctional design also makes it suitable for peeling ingredients and crushing garlic with ease.

The blade is crafted from premium X50CrMoV15 stainless steel, alloyed with chromium, molybdenum, and vanadium. Forged, heat-treated to 56 HRC, and hand-sharpened by skilled craftsmen, it delivers exceptional sharpness and long-lasting cutting performance.

The rosewood handle, finished with a brass bolster and brass rivets, provides a comfortable grip and a timeless, elegant appearance.

Features:

Made in Portugal
Blade length: 15 cm
Blade material: X50CrMoV15 stainless steel
Hardness: 56 HRC
Construction: Full tang
Handle: Rosewood with brass bolster and rivets
Care: Not dishwasher safe. Hand wash only and dry immediately after use.

Laser engraving is available on the free area of the handle. Simply add the Personalization item to your cart to customize your knife.