Geleia Picante de Marmelo Mondega – 2 x 130 ml

Uma combinação sofisticada entre a doçura tradicional portuguesa e uma picância subtil, criada para os amantes de gastronomia refinada.

Produzida a partir de extrato aquoso de marmelo, açúcar, malaguetas piri-piri maceradas e sumo de limão, esta geleia nasce de uma cuidadosa seleção de ingredientes e de uma longa maceração das malaguetas, resultando numa harmonia perfeita entre sabor doce, textura elegante e um toque picante envolvente.

Sem corantes nem conservantes, é uma experiência gastronómica versátil que combina na perfeição com entradas, queijos, carnes e sobremesas.

Sugestões de harmonização:

Terrina de foie-gras
Queijos envelhecidos acompanhados por vinho branco fresco e complexo
Porco Ibérico grelhado
Maçãs assadas com gelado de canela
Características:

Produzida artesanalmente em Portugal
Sem corantes nem conservantes
Base de marmelo e malaguetas piri-piri maceradas
Quantidade líquida: 2 x 130 ml
Ingredientes:

Geleia de marmelo (extrato aquoso de marmelo e açúcar)
Massa de malaguetas piri-piri maceradas (4%)
Sumo de limão
Embalagem Dupla:

2 frascos de geleia
1 base de madeira
Conservação:

Conservar na posição vertical, em local fresco e seco, protegido da luz. Após abertura, conservar no frigorífico.

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Mondega Spicy Quince Jelly – 2 x 130 ml

A refined combination of traditional Portuguese sweetness and a subtle spicy touch, created for lovers of sophisticated gastronomy.

Made with quince extract, sugar, macerated Bird’s Eye chili paste, and lemon juice, this jelly is carefully crafted through a long maceration process, creating a perfect balance between sweetness, elegant texture, and a delicate heat.

Free from colourings and preservatives, it offers a versatile culinary experience that pairs beautifully with starters, cheeses, meats, and desserts.

Pairing suggestions:

Foie gras terrine
Aged cheeses with a fresh and complex white wine
Grilled Iberian pork
Baked apples served with cinnamon ice cream
Features:

Artisanally produced in Portugal
No colourings or preservatives
Made with quince and macerated Bird’s Eye chili
Net quantity: 2 x 130 ml
Ingredients:

Quince jelly (quince aqueous extract and sugar)
Macerated Bird’s Eye chili paste (4%)
Lemon juice
Double Packaging:

2 jelly jars
1 wooden base
Storage:

Keep upright in a cool, dry place away from light. Once opened, store in the refrigerator.