Pedra para Cozinhar STEKSTEN – Täljsten

A cozinha saudável e natural ao alcance da sua mão.

A Pedra para Cozinhar STEKSTEN, fabricada em pedra-sabão natural, é utilizada há séculos para cozinhar alimentos de forma saudável e uniforme.

Graças às propriedades naturais da pedra, a sua superfície ligeiramente oleosa permite cozinhar sem necessidade de adicionar gordura ou sal antes, durante ou após a confeção, preservando o sabor genuíno dos alimentos.

Ideal para refeições de até 4 pessoas, a pedra mantém o calor durante cerca de 30 minutos depois de retirada do forno, permitindo cozinhar diretamente à mesa.

Como utilizar
Aqueça a pedra no forno durante 1 a 2 horas, à temperatura máxima.
Retire cuidadosamente a pedra e coloque-a sobre a base fornecida.
Disponha os alimentos diretamente sobre a superfície quente.
Vire os alimentos regularmente até atingirem o ponto desejado.
Sirva com os seus molhos favoritos e desfrute de uma experiência de cozinha à mesa.
Cuidados e Conservação
Nunca coloque a base de cortiça ou o suporte isolante no forno.
Proteja o suporte isolante com papel de alumínio durante a utilização.
Em superfícies delicadas, recomenda-se utilizar um protetor adicional sob a base de cortiça.
Não corte alimentos diretamente sobre a pedra.
Deixe a pedra arrefecer completamente antes da limpeza.
Não mergulhe a pedra em água, pois poderá absorver humidade e partir devido a choque térmico.
Caso permaneça muito tempo em contacto com água, deixe-a secar no forno a 75 °C durante cerca de 30 minutos.
A pedra pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
Se lavar à mão, utilize apenas água corrente. Não utilize detergentes nem produtos abrasivos.
Para restaurar o acabamento original, pode lixar suavemente a superfície com uma lixa fina (grão 120).
Recomenda-se não lavar o suporte isolante e protegê-lo sempre com papel de alumínio.
Aviso
A pedra permanece extremamente quente durante bastante tempo após a utilização. Mantenha-a fora do alcance das crianças e informe os restantes utilizadores da sua elevada temperatura.

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STEKSTEN Cooking Stone – Täljsten

Healthy, natural cooking at your fingertips.

The STEKSTEN Cooking Stone, crafted from natural soapstone, has been used for centuries as a healthy and natural way to prepare food.

Thanks to the stone's naturally oily surface, food can be cooked without adding oil, butter, or salt before, during, or after cooking, allowing the natural flavours of your ingredients to shine.

Perfect for up to four people, the stone retains heat for approximately 30 minutes after being removed from the oven, making it ideal for cooking and serving directly at the table.

How to Use
Preheat the cooking stone in the oven for 1–2 hours at the highest temperature.
Carefully remove the stone and place it on the supplied base.
Place your food directly onto the hot stone.
Turn the food regularly until cooked to your preference.
Serve with your favourite sauces and enjoy a unique tabletop cooking experience.
Care & Maintenance
Do not place the cork base or insulated support in the oven.
Protect the insulated support with aluminium foil during use.
For delicate table surfaces, place an additional heat protector underneath the cork base.
Do not cut food directly on the stone.
Allow the stone to cool completely before cleaning.
Do not soak the stone in water, as it may absorb moisture and crack due to thermal shock.
If the stone has absorbed water, dry it in the oven at 75°C (167°F) for approximately 30 minutes.
The cooking stone is dishwasher safe.
When washing by hand, use only running water. Do not use detergent or abrasive cleaning products.
To restore its original finish, lightly sand the surface using 120-grit sandpaper.
It is recommended not to wash the insulated support and to protect it with aluminium foil during use.
Safety Information
The cooking stone remains extremely hot for a long time after use. Keep it out of reach of children and make sure all guests are aware that the stone is very hot.