O 1º Show Cooking da Loja das Tábuas estreou-se este sábado, no Centro Comercial Bombarda, com a food blogger Marta Ferreira do Martilicious Food.

ASAE dá resposta favorável à AIMMP: as tábuas de madeira para cozinha podem ser usadas, cumpridas as condições de higiene. São conhecidas as tábuas de cozinha em madeira, feitas em Portugal e usadas por grandes Chefes, como Jamie Oliver. Tem sido corrente o mito que a ASAE proíbe o uso de colheres e outros utensílios de pau, na cozinha. Face a um anterior esclarecimento da ASAE sobre o uso de colheres de pau, solicitou a AIMMP — Associação das Indústrias de Madeira e Mobiliário de Portugal — esclarecimento sobre a possibilidade do uso de Tábuas de Madeira na cozinha. Assim ... Ler mais